ひじきの茎以外の葉の部分などを干した商品です。細かく切る必要がない食べやすいひじきです。
繊維質、ミネラル(特に鉄分・カルシウム)を多く含む食品です
煮物や、炒め物、ひじきご飯、玉子焼き等にどうぞ。
貧血の方にお奨めしたい食品です。
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