おだやかな長崎の海で育った、片口いわしです。
普通の煮干よりも、小さくてやわらかいです。
塩分を控えめにして食べやすくしてあります。
お子様のカルシュウム不足の補給や、おつまみとしてマヨネーズをつけると美味しいです。
お茶受け等にどうぞ。
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